Varietat CAESAR

És similar a la patata Monalisa però amb més matèria seca i una mica més farinosa, per la qual cosa es recomana més per fregir que per bullir. També resulta ideal per a l'elaboració de purés.
Semitemprana. Farinosa.

La varietat de patata Caesar és una varietat holandesa, de forma ovalada i carn color groc clar.