varietat RUDOLPH

Varietat semitemprana d'alt rendiment. Pell molt llisa de color magenta suau i carn blanca crema.
És apta per fregir, cocció i per fer al forn. Patata polivalent.
Esporàdic enfosquiment després de la cocció.
Disponible pràcticament tot l'any. Es produeix a Espanya, França i el Regne Unit.